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トランスメディア提供アイコン01 <   2013年 05月 ( 5 )   > この月の画像一覧

トランスメディア提供アイコン01 初夏の予感^^

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             目覚めてすぐ・・・暑さを感じてしまった・・・^^v


                       

by chibisugi | 2013-05-25 17:41 | 写真と言葉 | Comments(0)

トランスメディア提供アイコン01 アイリッシュウイスキー^^3 GREEN SPOT

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                『GREEN SPOT グリーンスポット』
             ダブリンのミッチェルズ酒店オリジナルのブランド。
             ミドルトン蒸留所の3回蒸溜によるニュー・ポットを購入して
             独自にシェリー古樽で熟成。10年の熟成期間を経て、
             毎年500樽のみの限定量をアイルランド国内向けにリリース
             している。
             アイリッシュの神髄とも言えるメローな風味が楽しめる銘酒かつ
             稀少品。

             とのことです^^
             確かにまろやかな味で美味しかったです。しかも安いですし^^

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             ちなみに、アイリッシュはピートを炊かないのでピート香や
             スモーキー香が非常に少なく、臭くないウイスキーなのです。
             またこの『ブッシュミルズ モルト10年』も、伝統的なポットスティル
             という製法で、蒸留を3回も行っていると言いいますので、
             ほかのアイリッシュよりも上品になり、且つ、モルトの味を
             しっかりと味わえるのだとか。


                       

by chibisugi | 2013-05-19 16:48 | Comments(0)

トランスメディア提供アイコン01 アイリッシュウィスキー^^2 BUSHMILLS MALT10

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             『BUSHMILLS MALT10 ブッシュミルズ モルト10年』
             この銘柄は微かにピートフレーバーを持っており、一般的な
             アイリッシュ・ウィスキーとは一線を画している。
             バーボン樽で熟成させたアメリカンオーク樽の甘やかでパンチの
             ある味わいが特徴。
             濃厚なバニラ香のするフルーティで香り高い辛口の酒。
             余韻の長さも十分楽しめる。

             たしかに、少しだけピーティーなアイリッシュでした^^。

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             ちなみに、アイリッシュはピートを炊かないのでピート香や
             スモーキー香が非常に少なく、臭くないウイスキーなのです。
             またこの『ブッシュミルズ モルト10年』も、伝統的なポットスティル
             という製法で、蒸留を3回も行っていると言いいますので、
             ほかのアイリッシュよりも上品になり、且つ、モルトの味を
             しっかりと味わえるのだとか。


                       

by chibisugi | 2013-05-13 12:43 | Comments(0)

トランスメディア提供アイコン01 アイリッシュウイスキー^^1 REDBREAST 12

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             アイリッシュウイスキーのシングルモルトです。
             アイリッシュはピートを炊かないので、ピート香や
             スモーキー香が非常に少なく、臭く飲みやすいのだとか。
             またこの『レッドブレスト』は、伝統的なポットスティル
             という製法で、蒸留を3回も行っていると言いいます。
             ほかのアイリッシュよりも上品になり、且つ、モルトの
             味をしっかりと味わえるのだそうです^^。

             確かに、スコッチとは違った味が味わえました。
             なんと言っても味が濃いです。
             ちびsugi^^が一番好きなウイスキーかもです^^

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                       『レッドブレスト12年』
             ミドルトン新蒸溜所産のピュア・ポット・スティル12年物。
             3回蒸留した原酒を12年以上熟成させた正に重厚なる
             アイリッシュの逸品。
             樽の香り充満していて実に味わい深い。
             レッドブレストとは、赤い胸をしたヨーロッパ・コマドリの英名。
             シェリー樽熟成という珍しいアイリッシュウィスキーで
             個性に溢れた、最高品質のアイリッシュである。


                       

by chibisugi | 2013-05-12 12:34 | Comments(0)

トランスメディア提供アイコン01 魅せる^^

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             素の自分を見せたくて 逸る気持ちここに有り

             素の自分を魅せたくて 恐れる心ここに在り

                                   ~ちびsugi^^v~

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by chibisugi | 2013-05-04 15:08 | | Comments(0)